TATA BOGA merupakan salah satu ekstrakulikuler yang ada di Darunnajah. Beberapa kegiatan yang akan dilaksanakan oleh ekstrakulikuler tersebut adalah memasak dan membuat berbagai keterampilan. Anggota TATA BOGA terdiri dari beberapa santriwati yang terdiri dari kelas 1 sampai dengan kelas 5, lalu mereka dibagi menjadi beberapa kelompok dan diketuai oleh kelas 5. Hari Selasa (12/02/08) sore para anggota dari ekstrakulikuler tersebut mengadakan kegiatan pertamanya yaitu “Memasak Perkedel”.
Awalnya kegiatan tersebut akan dilaksanakan di lapangan GOR, namun karena hujan tempatnya dipindahkan di Masjid Pusaka. Para santriwati anggota ekstrakulikuler TATA BOGA didampingi oleh beberapa Ustadz dan Ustadzah antara lain Ust. Tajudin, Usth. Umi, Usth. Maesaroh, Usth. Vivi, Usth. Nila, dan beberapa Ustadzah lainnya.
Untuk siapa aja yang mau bikin Perkedel, bahan-bahan yang harus dipersiapakan untuk membuat Perkedel adalah:
- Kentang
- Bawang goreng
- Bawang putih
- Daging cincang
- Lada
- Telur
- Royco/Masako
(untuk takaran siapin sendiri ya!!!) Kegiatan tersebut selesai pukul 18.00 WIB, dan para anggota dibagikan beberapa perkedel agar mereka bisa merasakan masakan mereka sendiri. Untuk kelas 5 tidak diperbolehkan untuk pulang, karena mereka harus memasak sisa perkedel yang masih banyak dan membereskan Masjid Pusaka. Beberapa perkedel dibagikan kepada para Ust/Usth yang sedang makan di Baitul Wakif dan para karyawan di “Matbakh”. Setelah kegiatan tersebut, ekstrakulikuler TATA BOGA akan melaksanakan berbagai macam kegiatan lainnya. Kira-kira untuk hari Kamis (14/02/08) masak apa ya???