Pelatihan Tata Boga Pelatihan Tata Boga

Pelatihan Kesantriwatian Pondok Pesantren Darunnajah Jakarta

Pelatihan keputrian ini diadakan di Gedung 4 Windu Pondok Pesantren  Darunnajah 1 Jakarta selatan. Kegiatan ini diikuti oleh sekitar 150 orang santri Wati. Dengan harapan para santriwati bisa menjadi santriwati yang produktif, serta memiliki keterampilan yang cukup dan dapat menjadi  penggerak ekonomi masyarakt dimasa mendatang.

Pelatihan kali ini terdiri dari 2 kegiatan besar, yaitu pelatihan tata boga dan pelatihan tata busana, yang diisi oleh pemateri yang hebat dibidang designer dan koki. Designer dan koki kali ini merupakan  teman dekat Pimpinan Pondok Pesantren Darunnajah,  KH. Sofwan Manaf, M.Si.,  yang didatangkan langsung oleh beliau.

Pelatihan ini berlangsung selama 3 hari, yaitu dimulaidari pada hari jumat tanggal 06 mei 2016 dan berakhir pada hari ahad tanggal 08 mei 2016. Pada hari jumat, pelatihan masih berupa yang dasar-dasar saja. Untuk tata busana hanya belajar membuat pola baju, dan untuk tata boga hanya belajar membuat kue-kue kering saja.

Kegiatan Ini bertujuan untuk menambah wawasan, pengalaman dan ilmu pengatahuan para santriwati,  sehingga setelah mereka menjadi alumni pondok pesantren darunnajah mereka sudah memiliki kemampuan yang cukup.

(klm)