Jakarta/DNkids_ Senin, 11 April 2011 siswa kelas 2 melakukan kegiatan belajar di luar sekolah yaitu melakukan kegiatan field trip ke pabrik kecap Korma yang berada tidak jauh dari sekolah . Kegiatan ini bertujuan memperkenalkan cara produksi kepada anak-anak.

Kegiatan dimulai pukul 08.00WIB setelah upacara bendera. Rombongan dipandu oleh wali kelas dan guru pembimbing dan staff tata usaha. Kecap merupakan bumbu masak yang sudah tidak asing lagi bagi anak-anak. berikut adalah resep cara membuat kecap
Bahan-bahan:
a. Kedelai : ½ kg
b. Air bersih : 4 liter
c. Gula merah : 2 kg
d. Garam dapur : secukupnya
e. Bawang putih : secukupnya
f. Kemiri, ketumbar : secukupnya
g. Jinten, lengkuas : secukupnya
h. Daun salam : secukupnya

- Advertisement-

Cara Membuatnya:
1. Kedelai dicuci sampai bersih kemudian diremas dengan 2 (dua) liter air. Setelah terpecah-pecah serta terkelupas kulitnya, turunkan dari api.
2. Kedelai dan dihilangkan kulitnya
3. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan lengkuas
4. 2 liter air dipanaskan, kemudian kedelai, gula merah dan bumbu-bumbu dimasukan
5. Setelah gula merah hancur, turunkan dari api kemudian disaring dengan kain yang bersih, hasil saringan ini yang disebut KECAP (anggra)

Tentang Kami

Darunnajah menyelenggarakan lembaga pendidikan yang lengkap dari tingkat Paud, TK, SD, SMP, SMA, SMK, Pesantren sampai Perguruan Tinggi. Berikut ini kami sampaikan brosur berisi informasi profil lembaga, pendaftaran, biaya, lokasi, nomor kontak, fasilitas, kegiatan, prestasi, dan informasi-informasi penting lainnya. → Klik disini

Punya Pertanyaan?

Kami siap membantu anda. Sampaikan pertanyaan, saran dan masukan anda kepada kami. Silahkan isi form kontak yang telah kami sediakan. Klik pada link berikut ini → Klik disini

Sekolah Dasar Islam Darunnajah adalah lembaga pendidikan milik Yayasan Darunnajah. SD Islam Darunnajah menggunakan sistem pendidikan terpadu antara ilmu pengetahuan umum dan pendidikan agama Islam untuk mewujudkan peserta didik yang berakhlak mulia, berprestasi, terampil dan mandiri berdasarkan iman dan taqwa. Lembaga pendidikan Islam ini menyediakan berbagai macam kegiatan ekstrakurikuler yang menarik diantaranya seni bela diri, pramuka, sepak bola, renang, badminton, robotik, marawis, jurnalistik dll. Salah satu program unggulannya adalah hafalan Al-Qur’an juz 30 sehingga diharapkan lulusannya dapat mengamalkannya dalam kehidupan sehari-hari terutama bacaan surat-surat pendek dalam ibadah shalat lima waktu.