Pondok Pesantren Darunnajah – Cita rasa manis dan aroma wangi roti mengiringi langkah ceria anak-anak Taman Kanak-Kanak (TK) Islam 5 Darunnajah saat mereka melaksanakan field trip edukatif ke Deen Bakery, salah satu unit usaha yang berada di lingkungan Pondok Pesantren Darunnajah. Kunjungan ini dirancang khusus untuk memberikan pengalaman langsung kepada anak-anak tentang proses pembuatan makanan, dari bahan mentah hingga siap santap.
Melihat dan Membuat Roti Langsung di Dapur Deen Bakery
Pagi itu, area produksi Deen Bakery mendadak ramai oleh tawa dan sorak gembira. Anak-anak yang mengenakan seragam rapi, topi koki mini, dan apron khas koki disambut hangat oleh para karyawan dan chef Deen Bakery. Inti dari kunjungan ini adalah sesi “koki cilik”. Di bawah bimbingan para pembuat roti profesional, anak-anak diajak langsung untuk mengolah adonan. Mereka melihat bagaimana ragi bekerja, mencium aroma tepung, dan yang paling seru, mereka berkesempatan untuk menguleni adonan roti sendiri.
Jari-jari mungil mereka dengan lincah membentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, memipihkannya, dan mengisinya dengan selai cokelat yang manis. anak-anak juga diperlihatkan bagaimana adonan roti yang telah dibuat itu di masukan kedalam oven untuk di panggang. Kegiatan ini tidak hanya menyenangkan, tetapi juga melatih keterampilan motorik halus dan kreativitas mereka.
Kreasi Minuman Segar: Meracik Es Lumut Darunnajah
Setelah selesai dengan kegiatan membuat roti, petualangan kuliner berlanjut ke sesi pembuatan minuman: Es Lumut Darunnajah. Anak-anak diperkenalkan pada bahan-bahan unik untuk membuat minuman ini dan diajak meracik langsung di bawah pengawasan guru dan staf. Proses mencampur bahan yang bertekstur kenyal dan berwarna ungu ini seperti lumut menjadi momen yang paling menarik dan menghibur. Mereka belajar tentang takaran sederhana dan proses pembuatan minuman segar dengan cara yang interaktif.
Makan Siang Lezat di Darunnajah Fried Chicken
Kegiatan belajar sambil berkreasi ini terasa lengkap dengan sesi makan bersama. Rombongan TK Islam 5 Darunnajah kemudian bergeser ke Darunnajah Fried Chicken (DFC) untuk menikmati makan siang. Suasana riang dan akrab tercipta saat mereka menyantap hidangan lezat, saling berbagi cerita tentang pengalaman seru mereka di dapur roti. Momen kebersamaan ini menjadi penutup sesi yang hangat dan menyenangkan.
Oleh-oleh Manis Sebagai Penutup
Saat waktu pulang tiba, senyum lebar terpancar di wajah setiap anak. Mereka tidak hanya membawa pulang pengalaman berharga dan pengetahuan baru, tetapi juga bingkisan spesial. Setiap anak mendapatkan roti hasil kreasi mereka sendiri dari Deen Bakery yang telah matang dipanggang, serta 2 botol Es Lumut Darunnajah yang siap dinikmati.
Kunjungan edukatif ke Deen Bakery, Darunnajah Fried Chicken, dan sesi membuat Es Lumut ini sukses memberikan pembelajaran holistik tentang kewirausahaan, proses produksi makanan, serta kerjasama tim. Sebuah hari yang penuh aroma wangi roti dan manisnya kebersamaan bagi generasi penerus Darunnajah.
